※写真と実際に提供されるお料理は、当日の食材の仕入れ状況によって異なる場合がございます。予めご了承ください。
※提供時間は11：00～18：30ですが、当日分が無くなり次第終了となります。予めご了承ください。
お隣のTIMBER YARDで2025年8月7日（木）～8月31日（日）の期間で開催される「ROGOBA KILIM展 2025～夏こそ感じる、手織りの心地よさ～」にあわせて、HIDE&SEEKでは2025年8月限定で、キリムの主な産地であるトルコをはじめとする中東料理にちなんだ限定メニューをご用意。
さらに店内にも、美しいROGOBA KILIMが敷かれたり、壁に飾られたりと、空間全体でキリムの世界観をお楽しみいただけます。
味わい、香り、そして視覚でも中東文化を感じていただける、8月だけの特別なひとときをぜひご体感ください。
※画像はイメージのため、具材は当日の食材の仕入れ状況により実際に提供されるものと異なる場合がございます。
価格：1,320円（税込）
シェフが一枚ずつ丁寧に焼き上げた自家製ピタパンに、スパイス香る具材をたっぷりと包みました。異なる味わいを食べ比べできる2種類をご用意しています。
価格：990円（税込）
ひよこ豆をなめらかにペーストした中東の定番「フムス」は、前菜としても、野菜や肉などにつけるディップとしても、毎日食卓に登場するとても日常的な料理として日本でも、植物性の材料だけで作られているのでベジタリアンフードとしても注目されています。オリーブオイルやスパイスとともに、パンや野菜と一緒にお召し上がりください。
